El Menú
Este Menú en particular necesita y merece una introducción porque es un compendio de los que ofrece la Carta Can Broch.
Las sensaciones que sugiere exploran sabor, textura, temperatura y percepción, así como armonía y las conjunciones relativas a gastronomía, vinos, lenguaje y cultura.
Su responsabilidad radica en que le está permitido disfrutar completamente de un almuerzo o cena que transciende…
Nuestra intención es ofrecerle una secuencia de varios platos orquestada con referencia a los productos de cuenca mediterránea y en función de las posibilidades del Mercado.
Paz, sabor, textura, armonía
Can Broch representa la más alta calidad en su propuesta diaría, en uno de los espacios interiores más originales y confortables de la ciudad de Dénia. Sin proyectar una formalidad excesiva, Can Broch ha creado un ambiente de acogedora calidez y alegre espíritu mediterráneo.
Can Broch pone a disposición de los clientes una amplia gama de servicios entre los que cabe citar:
* Comidas de empresa * Celebraciones * Eventos
* Despedidas * Menús personalizados.
Salón privado con vista panóramica del puerto de Dénia con capacidad para 80 personas.